题目内容
【题目】在以“晒”为主力的朋友圈，“晒”美食往往是常见的。人们钟爱各种口味的火锅，能够尽情涮菜。那么在选配极品时不符合“合理营养”观点的是（ ）
A. 汤锅要清淡，先吃菜再吃肉，最后煮面配点绿叶蔬菜
B. 肉适量，多配点海带、菌类、绿叶蔬菜，放点玉米、红薯片
C. 吃火锅时，要有蔬菜水果，肉类、菌类适量，备点酸奶
D. 多点羊肉、鱼肉及豆制品，蘸料要多用辣椒、花生酱、虾酱
【答案】D
【解析】
合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少．每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。
由分析可知：汤锅要清淡，先吃菜再吃肉，最后煮面配点绿叶蔬菜；肉适量，多配点海带、菌类、绿叶蔬菜，放点玉米、红薯片；吃火锅时，要有蔬菜水果，肉类、菌类适量，备点酸奶均符合合理膳食的要求，A、B、C正确；多点羊肉、鱼肉及豆制品，蘸料要多用辣椒、花生酱、虾酱，不符合合理营养的要求，从中可以看出，缺少了蔬菜，导致人体缺少维生素，所以D符合题意。
轻松课堂单元期中期末专题冲刺100分系列答案【题目】下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验，请据表回答问题：
试管编号 | 加入的物质 | 搅拌 | 保温 | 加碘液 | 现象 |
1 | 馒头＋唾液2mL | 充分搅拌 | 37℃水浴10分钟 | 2滴 | _____ |
2 | 馒头＋清水2mL | 充分搅拌 | 37℃水浴10分钟 | 2滴 | _____ |
3 | 馒头＋唾液2mL | 不搅拌 | 37℃水浴10分钟 | 2滴 | _____ |
（1）请在表格中填写“现象”。（变蓝或不变蓝）
（2）该实验的对照组是_____号。以“唾液”为变量时，应选取_____两组作对照．
（3）若以1和3为一组，则实验探究的问题是_____.
（4）理论上加入碘液后变蓝色的是_____号试管，淀粉被彻底分解的是_____号试管.
（5）除口腔外，淀粉的消化分解还可在_____内进行，并最终分解成_____。
（6）实验结论：馒头变甜与_____、_____以及_____的分泌都有关。
【题目】水仙花是点缀春节最重要的冬令时花。小明在养水仙花时发现水仙花的伤口处会流出大量的黏液。听说这种黏液有一定的毒性，于是他突发奇想：能否利用这种黏液来毒杀某种害虫，进行生物防治呢？他和兴趣小组的同学进行了一次探究实验。实验方案如下表：
组别 | 蟑螂(只) | 食物 |
甲 | 5 | 普通诱饵 |
乙 | 5 | 普通诱饵加入适量水仙花鳞茎汁 |
丙 | 5 | 普通诱饵加入适量水仙花绿叶汁 |
(1)为保证实验结果的科学性，三组实验用的蟑螂的个体大小、生长情况等应__________。
(2)甲组和乙组进行对照的变量是________________。
(3)设置乙组与丙组的目的是比较水仙花哪个部位的______________________更大。
(4)实验结果预测：几天后，①若乙组的蟑螂全部死亡，甲组的蟑螂全部存活，则说明____。②若乙组的蟑螂全部死亡，丙组的蟑螂死亡了2只，则说明鳞茎部位汁液的毒性__绿叶部位汁液的毒性。