题目内容

为预防大脖子病平时可以多食用( )
A.鱼虾、蛋等食品
B.蔬菜、水果
C.野山菜、野蘑菇
D.海藻类食品
【答案】分析:此题是一道基础知识题,考查的是碘的作用和大脖子病的成因.
解答:解:碘是合成甲状腺激素的重要物质,体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育,就会得地方性甲状腺肿,即大脖子病.海带、紫菜等海生藻类中含丰富的碘,因此多吃海带、紫菜等含碘丰富的食物可以预防大脖子病.
故选:D
点评:关键点:碘是合成甲状腺激素的重要物质,缺碘易得大脖子病.
练习册系列答案
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下表给出了A、B、C、D四种食物(各100克)中除水和无机盐以外的成分:
食物 糖类
(克)
脂肪
(克)
蛋白质
(克)
维生素A(毫克) 维生素C(毫克) 维生素D(毫克)
A 0.4 90 6 4 7 40
B 20 7 20 40 12 0
C 8.8 9.5 65 7 10 14
D 36.2 10 24 3 220 0根据上表知道,为预防骨质疏松可以多吃食物
A
A
;食物
B
B
有助于预防夜盲症;食物
D
D
适合坏血病患者;食物
D
D
所含能量比较多,糖类和
蛋白质
蛋白质
摄入不够,影响机体生长发育和组织更新;而
脂肪
脂肪
摄入过多,则易在体内过多贮存而发胖.

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