题目内容
【题目】下列微生物与食品制作的对应关系，错误的是（ ）
A.乳酸菌→制作酸奶
B.酵母菌→酿制啤酒
C.醋酸菌→制作米醋
D.青霉菌→制作酱油
【答案】D
【解析】解：A、制酸奶要用到乳酸菌，正确；
B、制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，正确；
C、制醋要用到醋酸杆菌，正确；
D、利用青霉菌发酵可以提取出青霉素等，制作酱油要用到曲霉等，错误．
故选：D．
【考点精析】本题主要考查了乳酸发酵和酒精发酵的相关知识点，需要掌握原理：乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下，将乳糖分解成乳酸；应用：制作酸奶，酸泡菜等；酵母菌在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳的过程才能正确解答此题．
【题目】如图中是人体在平静呼吸时，肺内气体容量变化示意图，当处于b到c段时，比较人的气管、肺泡、和外界气压的大小为（ ）
A.外界＞肺泡＞气管
B.外界=气管=肺泡
C.外界＞气管＞肺泡
D.肺泡＞气管＞外界
【题目】通过计算出来的数值能给我们比较直观的感受，对于理解生物学知识有很大的帮助．请完成下面有关计算．
（1）某同学在测定一粒花生种子所含能量的实验中，将有关数据记录在表中，则能计算出每克花生种子所含的能量是焦．
种子 | 种子的质量（克） | 加热所用水的质量（克） | 燃烧前的水温（℃） | 燃烧后的水温（℃） |
花生 | 5 | 30 | 20 | 85 |
注：1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热量（焦是能量的单位）．
（2）肺容积的估算
①如表是测定你的胸围差的结果，则你的胸围差是
次数 | 深吸气胸围（厘米） | 深呼气胸围（厘米） |
1 | 98 | 95 |
2 | 100 | 90 |
3 | 94 | 91 |
②肺容积的计算方法
a．肺的容积可用气球的体积计算方法进行计算．
b．如果用C代表圆气球的周长，则圆气球的体积= 
× 
．
C．如果周长以厘米为单位，上述公式算出来的体积单位正好是毫升．
d．即使尽力呼气，还会有1500毫升的气体存留在呼吸器官中不能排出．
e．如果你对着气球尽力呼气后，测得气球的周长为a．
则你能呼出的最大气体量为毫升，据此估算你的肺的容积为毫升．
（3）如图是某同学在雾霾天气中，用五点取样法在操场中测得的空气中的尘埃粒子数如图，则此时的空气中的
尘埃粒子数为 ．
（4）心脏怎样为你“努力的工作”，通过下面的计算你会有所领悟．假如你的心脏收缩和舒张一次需要0.8秒，则一分钟心脏能跳动次．如果你身体的血液总量是4000毫升，心脏每跳动一次左心室向主动脉射出的血量是70毫升，则全部血液在全身循环一遍需要的时间是秒．