题目内容
如图是观察唾液淀粉酶消化作用的实验，实验后向两支试管中各加入2滴碘液，出现的现象分别是（ ）
| A．A试管变蓝色，B试管不变色 |
| B．A试管不变色，B试管变蓝色 |
| C．A试管和B试管均变蓝色 |
| D．A试管和B试管均不变色 |
由图可知：A、B两支试管中各放入等量的浆糊2毫升；向A、B两支试管中分别加入2毫升清水和2毫升唾液；将两支试管放在37℃温水中水浴10分钟；实验后向两支试管中各加入2滴碘液．
A试管与B试管对照，实验变量是唾液，B试管中颜色不变蓝，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖，说明唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．A试管中颜色变蓝，原因是淀粉遇碘变蓝色，说明水对淀粉没有消化作用．
故选B
A试管与B试管对照，实验变量是唾液，B试管中颜色不变蓝，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖，说明唾液淀粉酶对淀粉有消化作用．A试管中颜色变蓝，原因是淀粉遇碘变蓝色，说明水对淀粉没有消化作用．
故选B
练习册系列答案
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（2008?常州）如图是观察唾液淀粉酶消化作用的实验，实验后向两支试管中各加入2滴碘液，出现的现象分别是（ ）
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