题目内容

下列食物中,蛋白质含量最高的是(  )
A、大米B、大枣C、胡萝卜D、鸡肉
考点:人体需要的主要营养物质
专题:
分析:根据不同的食物富含不同的营养物质,利用在肉类、蛋类、豆类、奶类等食物食物中蛋白质含量较高来分析解答.
解答:解:A、大米是一种富含糖类的物质,A错误;
B、大枣中富含维生素,B错误;
C、胡萝卜中富含维生素;C错误.
D、鸡肉中含有丰富的蛋白质;D正确;
故选:D.
点评:本题主要考查学生对各种食物中主要富含的营养物质的认识,学生应熟悉动物产品中蛋白质的含量及常见食物中的营养物质.
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