题目内容
2.大量的细菌可以使食品迅速腐败.但将食品在冰箱中却能保存一定时间不腐败,主要是因为在冰箱这个环境中( )| A. | 细菌很少 | B. | 细菌新陈代谢、繁殖很慢 | ||
| C. | 没有细菌 | D. | 细菌都冻死了 |
分析 生物生存的基本条件是营养物质、阳光、空气、和水,还有适宜的温度和一定的生存空间.食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.
解答 解:根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖.冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使其繁殖速度慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的.
故选:B
点评 掌握食品防腐的原理,了解冰箱中保存食品的原理是低温抑制微生物的生长和繁殖.
练习册系列答案
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12.下列疾病属于传染病的是( )
| A. | 近视 | B. | 乙型肝炎 | C. | 贫血 | D. | 龋齿 |
13.如图曲线是男女部分性器官的发育趋势图,下列说法不正确的是( )

| A. | 10岁之前性器官的生长发育缓慢 | |
| B. | 女孩性器官迅速发育的年龄比男孩早 | |
| C. | 性器官迅速发育是青春期的突出特征 | |
| D. | 从出生至20岁是智力发展的黄金时期 |
7.北京猿人属于人类进化的哪个阶段( )
| A. | 南方古猿 | B. | 能人 | C. | 直立人 | D. | 智人 |