题目内容
将下列相关内容用线连接起来
考点：发酵技术在食品制作中的作用
专题：
分析：微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用，据此作答．
解答：解：微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌；制酸奶和酸菜要用到乳酸菌；利用青霉发酵可以提取出青霉素，制醋要用到醋酸杆菌，制味精要用到棒状杆菌，制酱油要用到曲霉，某些真菌发酵可以产生抗生素，如从青霉中能提取出青霉素等．
青霉素属于抗生素，能治疗细菌性的疾病；
故答案为：
青霉素属于抗生素，能治疗细菌性的疾病；
故答案为：
点评：注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子．
练习册系列答案
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下列关于大肠杆菌噬菌体的描述不正确的是（ ）
| A、由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 |
| B、必须寄生在活细胞中，否则不能进行生命活动 |
| C、能够通过分裂繁殖后代 |
| D、必须借助电子显微镜才能观察到 |
如图表示草履虫的结构，请据图回答：
请据如图回答．