题目内容
下列消化液中，不含有消化酶的是（ ）A．胆汁
B．胰液
C．唾液
D．肠液
【答案】分析：食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内造各种消化液的参与下变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
解答：解：唾液中含有初步消化淀粉的唾液淀粉酶、胃液中含有消化蛋白质的胃蛋白酶、胰液、肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶；胆汁中不含有消化酶，但对脂肪有乳化作用．
故选A
点评：胆汁不含消化酶，的是胆汁对脂肪有乳化作用．
解答：解：唾液中含有初步消化淀粉的唾液淀粉酶、胃液中含有消化蛋白质的胃蛋白酶、胰液、肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶；胆汁中不含有消化酶，但对脂肪有乳化作用．
故选A
点评：胆汁不含消化酶，的是胆汁对脂肪有乳化作用．
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