题目内容
【题目】肉汤变酸是由微生物引起的，这些微生物来自于空气。 这一假设的成立是由（ ）证明的。
A.达尔文
B.巴斯德
C.施莱登
D.施旺
【答案】B
【解析】巴斯德为证明使肉汤变酸的细菌来自空气，设计了一个实验，将甲、乙两瓶中的肉汤煮沸、冷却、置于空气中，一段时间后，乙瓶中的肉汤由于与空气接触而很快变酸，而甲瓶中的肉汤由于鹅颈的作用而使空气中的细菌不能落到肉汤里，因此放置了四年之久都没有变质，由此可见，使肉汤变酸的微生物来自空气。
所以答案是：B
【考点精析】关于本题考查的科学探究的过程，需要了解科学探究的一般过程：提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流才能得出正确答案．
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