Question

2．实验用品、器材的正确选择和使用是实验成功的关键．下列实验中，所选用品或器材不能很好地达到使用目的是（　　）

选项	实验名称	所选用品或器材	使用目的
A	观察酵母菌临时装片	碘液	对细胞核染色
B	观绿叶在光下制造淀粉	清水	溶解叶绿素
C	观察病毒	电子显微镜	观察病毒形态
D	制作米酒	酒曲	促进糯米发酵产生酒精

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 （1）观察酵母菌临时装片，不染色在显微镜下看不清．
（2）把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素．
（3）病毒是一类结构十分简单的微生物，它没有细胞结构，主要有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成．
（4）酒曲主要成分是酵母菌，在无氧条件下，酵母菌则把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，并且释放出较少的能量，供生命活动利用．

解答 解：A、观察酵母菌临时装片；不染色在显微镜下看不清；想要看的更清楚一些，就要用碘液染色．故制作酵母菌临时装片所用碘液的目的是对细胞核染色，A正确；
B、把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素，使叶片变成黄白色，便于观察到淀粉遇碘变蓝的颜色反应，而清水不能溶解叶绿素，B错误；
C、是一种体积非常微小，多数病毒直径在100nm（20～200nm），较大的病毒直径为300-450纳米（nm），较小的病毒直径仅为18-22纳米，所以要用电子显微镜才能观察到，C正确；
D、酒曲中的菌种主要是酵母菌，酵母菌发酵分解有机物能产生酒精，因此在制作米酒的时候要加入酒曲，D正确．
故选：B

点评 解答此类题目的关键是养成熟练科学的实验操作习惯以及明确操作的目的．