Question

【题目】“舌尖上的安全，味蕾上的健康”越来越被人们关注。以下生活中常见的做法，合理的是(　　)

A. 土豆发芽后，掰掉芽就可放心食用

B. 吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用

C. 腌黄瓜容易腐烂，可以多加些防腐剂

D. 购买包装食品时注意识别生产日期和保质期

Answer 1

【答案】D

【解析】

无毒、无害、符合营养要求，对人体健康不造成危害的食品是安全的食品；生活中要注意购买安全食品、预防食物中毒、防止食品污染。

发芽的马铃薯内有剧毒物质龙葵素，去芽后，龙葵素仍存在，不能食用，A不符合题意；
吃剩后有异味的饭菜已经被细菌污染，不能食用，B不符合题意；
防腐剂含量多的食品对人有害，C不符合题意；
在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分，以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容，D符合题意。