题目内容

(2009山东菏泽学业)某同学做“观察唾液淀粉酶的消化作用”实验时,记录了如下表所示的实验结果。该实验结果表明
试管
 加入物质
温度
碘液检验
  1
淀粉糊+清水
37℃
 变蓝色
  2
淀粉糊+唾液
37℃
不变蓝色
A.酶的催化作用具有专一性          B.酶的催化作用具有高效性
C.酶的催化作用需要适宜的温度     D.唾液淀粉酶具有消化作用
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