Question

在“鉴定食物中含有能量”的实验中，比较花生和核桃仁含能量的多少，花生和核桃仁应

A．质量相同

B．体积相同

C．形状相同

D．个数相同

Answer 1

A

解析试题分析：花生和核桃仁中主要含脂肪，脂肪是储能物质，要比较花生和核桃仁含能量的多少，应该取相同质量的花生和核桃仁进行燃烧，看谁释放的热量多，谁的能量就多。
考点：本题考查的是“鉴定食物中含有能量”的实验。
点评：此题为基础题，解答此题的关键是比较相同质量花生和核桃仁所含能量的多少。