题目内容
科学探究是人类揭开自然界的奥秘、获取知识的重要途径。通过做鉴定食物的主要成分实验，我们积累了一些新知识和掌握了一些基本的实验技能。请用这些知识和技能回答下题。
鉴定食物中是否含有淀粉时，选用的部分实验材料可以是
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A．鸡蛋、开水
B．花生、碘液
C．馒头、碘液
D．馒头、开水
B．花生、碘液
C．馒头、碘液
D．馒头、开水
用力挤压后能在白纸上留下“油斑”的是
[ ]
A．大米
B．花生
C．馒头
D．小麦
B．花生
C．馒头
D．小麦
CB
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