Question

3．如图是探究光合作用原料的实验装置，下列说法正确的是（　　）

• A． 该实验探究的是光合作用需要水
• B． 利用乳酸菌制作泡菜时，泡菜坛要密封，目的是防止其他杂菌进入
• C． 实验中的三种生物，小球藻是真核生物，酵母菌和乳酸菌是原核生物
• D． 两个装置放在同样的温度和光照下，B、C两个瓶中重量会增加的是B

Answer 1

分析 酵母菌属于真菌，乳酸菌属于细菌，酵母菌与乳酸菌相比，酵母菌有成形的细胞核，而乳酸菌没有．制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使的菜具有特殊的风味，同时乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的．

解答 解：A、图中A瓶中酵母菌发酵能够产生二氧化碳，而D瓶中乳酸菌发酵只产生乳酸，没有二氧化碳，所以该实验探究的是光合作用需要二氧化碳．A错误．
B、微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质．因此，制作四川泡菜时，要用水把泡菜坛子的口封上，以隔绝空气，制造无氧的环境．B错误．
C、酵母菌属于单细胞真菌，乳酸菌属于细菌，没有真正的细胞核，小球藻属于植物，具有真正的细胞核，因此小球藻、酵母菌是真核生物，乳酸菌是原核生物．C错误．
D、将两个装置同时放在适宜的温度和光照下，B瓶中的小球藻会利用酵母菌发酵产生的二氧化碳进行光合作用，产生有机物和氧气；C瓶中没有二氧化碳，不能进行光合作用，所以质量会增加的是B瓶．D正确．
故选：D

点评 掌握探究光合作用原料、条件及产物等的相关实验．