题目内容
【题目】饮食店使用的餐具基本上都是消毒餐具，从传染病的预防措施角度分析，对餐具进行消毒属于（ ）
A. 控制传染源B. 切断传播途径C. 保护易感人群D. 前面三项都是
【答案】B
【解析】
传染病是由病原体引起的，能在生物体之间传播的疾病。预防传染病的措施可分为控制传染源、切断传播途径和保护易感人群三个方面。
传染病能够流行必须具备三个环节：传染源、传播途径、易感人群。这三个环节必须同时具备，缺一不可。所以，控制传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。传染源指的是能够散播病原体的人或是动物；传播途径指的是病原体离开传染源到达健康人所经过的途径；保护易感人群是对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。所以对餐具进行消毒属于预防传染病中的切断传播途径。故选B。
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【题目】运动员的心理状况对运动成绩有一定的影响。为更好地备战2022年冬奥会，研究者以唾液中唾液淀粉酶的含量作为检测指标，探究心理压力对运动员的影响。
（1）人体消化管内，淀粉的分解起始于____，消化的产物是______这是由于唾液中含有_____________。
（2）分别在施加心理压力前、后取受试者的唾液，进行如下实验。
试管编号 实验处理 | 1号试管 | 2号试管 |
加入淀粉液 | 2 mL | 2 mL |
滴加碘液 | 2滴 | 2滴 |
加入唾液 | ? | 施加心理压力后受试者的唾液2 mL |
温度条件 | 37 ℃ | ? |
①1号试管“?”处应加入____。设置1号试管在本实验中起到______作用。
②2号试管“?”处的温度条件应该是_____ ℃。
③观察、记录并比较1号和2号试管蓝色褪去时间，若结果为_______________，则说明施加心理压力使受试者唾液淀粉酶的含量增加。