Question

10．对正处在生长发育时期的青少年来说，一日三餐都很重要．根据合理营养的要求，在每日摄取的总能量中，哪餐摄入的能量应最多（　　）

• A． 早餐
• B． 中餐
• C． 晚餐
• D． 都一样

Answer 1

分析 题考查的知识点是合理营养．可以从合理营养的含义、要求方面来解答．

解答 解：合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．因此，中餐摄入的能量应该最多．可见B符合题意．
故选：B．

点评 解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求，以及一日三餐的比例．