Question

下列说法正确的是

1. A.
   酗酒使人的中枢神经系统过度兴奋或麻痹抑制．酒驾会危害人身安全，将构成犯罪．
2. B.
   夏天蚊子、苍蝇特多，它们是引起人患病的病原体，因此夏季也是一些传染病的高发季节
3. C.
   侵入人体的艾滋病病毒从传染病的角度来说属于抗原，从免疫的角度来说属于病原体
4. D.
   果酒暴露在空气中变酸和制作酸奶都是乳酸菌发酵的结果

Answer 1

D
分析：此题考查的是酗酒的危害，传染病流行的环节，果酒暴露在空气中变酸的原因，进行分析解答．
解答：A、喝酒会严重损害人的神经系统，中枢神经系统是指脑和脊髓，脑有大脑、小脑、脑干组成．大脑皮层有许多重要的神经功能区如语言中枢、视觉中枢、听觉知识、躯体感觉中枢、躯体运动中枢等．少量饮酒可以促进中枢神经兴奋，在神经系统的作用下心跳加快，出现面红耳赤现象；小脑维持躯体的平衡，使动作准确协调，过量饮酒使小脑中毒，出现走路不稳的现象；过量酒精会使大脑皮层的语言中枢中毒，导致说话不清现象出现；过量饮酒会使大脑皮层的视觉中枢中毒，出现幻觉现象；严重时酒精会使整个神经中枢中毒，导致思维混乱、失去知觉，昏睡．由此表明过量的酒精会麻痹抑制人的神经系统而不是使人的中枢神经系统过度兴奋．故不符合题意；
B、传染源指的是能够散播病原体的人和动物，传染源只能是人或者动物．传播途径指的是病原体离开传染源到达健康人所经过的途径．易感人群是指对某些传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群．病原体指能引起疾病的微生物和寄生虫的统称．蚊子在吸食病原体携带者血液后，再吸食他人血液时就把病原体带入人体内，因此，蚊子是传播途径；苍蝇常在病人污染物与食物、饮水之间飞行，将病原体带到食物、饮水中，人们误食了这些食物，就有可能患上消化道传染病．
因此，蚊子、苍蝇是引起人患病的传播途径，不是病原体．故不符合题意；
C、传染病是指由病原体引起的，能在生物之间传播的疾病．病原体是指能引起传染病的细菌、真菌、病毒或寄生虫等，HIV是引起艾滋病的病原体．因此，侵入人体的艾滋病病毒从传染病的角度来说属于病原体．病原体侵入人体后，能够刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊的蛋白质（抗体），引起人体产生抗体的物质叫做抗原，因此，艾滋病病毒在免疫学上属于抗原．故不符合题意；
D、空气中有乳酸菌等微生物，果酒暴露在空气中，其中的乳酸菌会经过发酵产生乳酸，而使的果酒变酸．酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成．因此，果酒暴露在空气中变酸和制作酸奶都是乳酸菌发酵的结果．故符合题意．
故选：D．
点评：解答此类题目的关键是灵活运用所学知识解释生活生产中的实际问题．