题目内容

6.下列几种常见的食物中,维生素含量最丰富的是(  )
A.
米饭
B.
苹果
C.
蛋糕
D.
大馍

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:
ACD、米饭、蛋糕、馒头富含糖类;
B、苹果富含维生素.
故选:B.

点评 熟记六大类营养物质对人体各项生命活动的重要作用,缺一不可.

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