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4.玉米种子剖开的面上滴一滴碘液,看到的现象是胚乳部分变蓝,这说明玉米种子的胚乳里含有淀粉.

分析 玉米种子由种皮、胚和胚乳三部分组成,胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶.玉米种子的营养物质储存在胚乳中.

解答 解:淀粉遇碘液变成蓝色,将浸泡的玉米种子切开,在断面上滴一滴碘液,看到的现象是胚乳变为蓝色,表明玉米种子的营养物质主要是淀粉,玉米种子的营养物质主要储存在胚乳中.
故答案为:胚乳部分变蓝;淀粉

点评 解答此题的关键是理解掌握淀粉遇碘液变成蓝色以及玉米种子的结构.

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