题目内容
下表为“探究骨的成分和特性”的活动过程，按要求回答问题
（1）将下列被选答案的字母代号填入表格中．
A．证明骨的成分中含有无机物 B．证明骨的成分中含有有机物 C．把骨放入稀盐酸中
D．把骨放在酒精灯上燃烧 E．灰白色、质较脆、易粉碎 F．柔韧，能任意弯曲
（2）从上表证明：有机物使骨具有 ；骨中的无机物使骨具有一定的 ．
| 活动内容 | 无机物 | 有机物 |
| 鉴定方法 | ||
| 实验现象 | ||
| 实验结论 |
A．证明骨的成分中含有无机物 B．证明骨的成分中含有有机物 C．把骨放入稀盐酸中
D．把骨放在酒精灯上燃烧 E．灰白色、质较脆、易粉碎 F．柔韧，能任意弯曲
（2）从上表证明：有机物使骨具有
考点：骨的成分和物理特性
专题：
分析：（1）骨的成分包括有机物（骨胶原蛋白）和无机物，其物理特性表现为弹性和硬度，有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证．
（2）盐酸脱钙法：将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余的物质是有机物，骨这时会变的柔韧，骨能对折弯曲，称为骨的脱钙．
（3）煅烧法：将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，且有焦糊的味道，剩余物为无机物不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镊子轻敲煅烧后的骨，骨会碎裂，为骨的煅烧．
（2）盐酸脱钙法：将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余的物质是有机物，骨这时会变的柔韧，骨能对折弯曲，称为骨的脱钙．
（3）煅烧法：将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，且有焦糊的味道，剩余物为无机物不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镊子轻敲煅烧后的骨，骨会碎裂，为骨的煅烧．
解答：解：（1）用镊子夹住一小段鱼肋骨放在酒精灯上持续煅烧，观察到鱼骨先变黑，再变红，最后变成灰白色．用镊子轻轻敲打煅烧后的骨，骨碎裂．有机物能燃烧，无机物不能燃烧，所以此实验证明骨中含有无机物，它与骨的硬度有关．即D．把骨放在酒精灯上燃烧 E．灰白色、质较脆、易粉碎A．证明骨的成分中含有无机物
将鱼肋骨放入10%盐酸中浸泡，无机盐和盐酸反应产生二氧化碳，失去的成分是无机盐，余下的是有机物．所以此实验证明骨中含有有机物，它与骨的柔韧性有关． 即C．把骨放入稀盐酸中 B．证明骨的成分中含有有机物 F．柔韧，能任意弯曲．
（2）从上表证明：有机物使骨具有柔韧；骨中的无机物使骨具有一定的硬度．
故答案为：
（1）
（2）柔韧；硬度．
将鱼肋骨放入10%盐酸中浸泡，无机盐和盐酸反应产生二氧化碳，失去的成分是无机盐，余下的是有机物．所以此实验证明骨中含有有机物，它与骨的柔韧性有关． 即C．把骨放入稀盐酸中 B．证明骨的成分中含有有机物 F．柔韧，能任意弯曲．
（2）从上表证明：有机物使骨具有柔韧；骨中的无机物使骨具有一定的硬度．
故答案为：
（1）
| 活动内容 | 无机物 | 有机物 |
| 鉴定方法 | D | C |
| 实验现象 | E | F |
| 实验结论 | A | B |
点评：解答此类题目的关键理解掌握骨的成分以及有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．
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