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3.谷类食物在我国膳食构成中占有重要地位,是人们日常生活中的主食.这是因为谷类中含有丰富的能为人体提供能量的物质,这种物质是(  )
A.脂肪B.C.维生素D.糖类

分析 物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:在食物“金字塔”中,我们每天吃的谷类食物比例较大,因为谷类中含丰富的淀粉等糖类,糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%.
故选:D.

点评 关键点:糖类是人体主要的供能物质,明确其食物来源.

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