题目内容
取一颗大豆种子，在火上燃烧，最后剩下的是一些灰白的灰，这是（ ）
| A、淀粉 | B、无机盐 | C、蛋白质 | D、脂肪 |
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现在地球上种类最多、分布最广的植物是（ ）
| A、苔藓植物 | B、蕨类植物 | C、裸子植物 | D、被子植物 |
观察菜豆种子结构时，要观察到完整的胚应该（ ）
| A、把浸软的菜豆种子剥去种皮即可 | B、用刀片把菜豆种子从中央横向剖开 | C、用刀片将浸软的菜豆种子从任意位置纵向剖开 | D、将浸软的菜豆种子剥去种皮，分开合拢的两片子叶 |
观察玉米种子结构时，在纵切面上滴一滴碘液，目的是（ ）
| A、胚乳变成蓝色，更容易观察胚乳部分 | B、子叶会变成蓝色，更容易观察子叶部分 | C、胚会变成红色，更容易观察胚部分 | D、消毒 |
“食物中含有蛋白质、淀粉和脂肪”的实验中，从纱布包内向清水中渗出许多白色物质，此物质遇碘液变为（ ）
| A、黄色 | B、红色 | C、蓝色 | D、紫色 |
在“探究面粉成分的实验”中，将面团包裹在纱布里放在清水中揉捏，揉捏时会从纱布中渗出白色物质，面团洗后剩下的是黄白色物质，请问它们分别是（ ）
| A、蛋白质、淀粉 | B、脂肪、蛋白质 | C、淀粉、蛋白质 | D、淀粉、脂肪 |
《国家粮油仓储存管理办法》中明确规定：在常规储存条件下，粮油正常储存年限一般为小麦5年，稻谷和玉米3年．超过规定年限后，不能再作为粮食出售．原因是（ ）
| A、种子的胚死亡而影响种子的萌发 | B、种子进入休眠期而无法播种 | C、种子发霉易引起食物中毒 | D、种子呼吸作用消耗了大量有机物 |