题目内容
【题目】人们常说:“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”,你认为获得证据的有效方法是( )
A. 比较煮前和煮后蔬菜的重量 B. 测试煮过蔬菜的水的酸碱度
C. 比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量 D. 比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量
【答案】C
【解析】
维生素C能使高锰酸钾溶液褪色。
根据维生素C能使高锰酸钾溶液褪色这一特性,可以比较煮前和煮后蔬菜的维生素C的含量。其方法是取同一蔬菜同一部位的叶片,将其均匀地分成甲乙两组,甲组保留原状,乙组煮熟;然后将甲乙两组洗净沥干,榨取汁液;取同样的洁净试管标为1号、2号,装有相同数量、相同浓度的高锰酸钾溶液;用同一只滴管将甲、乙两组的蔬菜汁分别滴入1号、2号试管中,记录能使高锰酸钾溶液褪色的蔬菜汁滴数;哪种蔬菜汁所用数量少,维生素C的含量就高。故C项符合题意。
练习册系列答案
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【题目】人工湿地公园不仅增添了自然的美丽景观,还改善了公园中的水质。生物小组同学调查了某湿地公园的生物种类,结果如表。回答下列问题:
类别 | 植物 | 昆虫 | 两栖动物 | 鸟类 |
常见物种 | 芦苇、菖蒲 | 丝带凤蝶、蝗虫 | 林蛙 | 苍鹭、黑水鸡 |
(1)该湿地生态系统中除上表中的生物成分外,还包括_____和_____。
(2)在湿地生态系统的成分中,芦苇、菖蒲等植物属于_____,芦苇的根不仅能直接吸收水和无机盐,还为微生物分解污水中的_____提供了良好的环境条件,以达到净化水质的作用。
(3)当大量生活污水流入该湿地生态系统时,该生态系统就会遭到破坏,原因是该生态系统的_____是有限的。提高该生态系统稳定性的方法是适当增加生物的_____。