题目内容
10．变异首先决定于遗传物质的不同，其次与环境也有关系．分析 生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状，生物的性状传给后代的现象叫遗传；生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异．
解答 解：变异是指亲子代之间、子代不同个体之间在性状上的差异，而基因决定生物的性状，同时性状也受环境的影响，例如同卵双胞胎的遗传物质相同，但如果一个长期在室外工作、一个长期在室内工作，他们的肤色会有所不同．即不同个体之间的差异，首先决定于遗传物质，其次与环境也有关系．
故答案为：遗传物质．
点评 性状由遗传物质决定，但也受环境影响．
练习册系列答案
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1．正常情况下，人体内血浆不含下列哪种成分（ ）
| A． | 血红蛋白 | B． | 血浆蛋白 | C． | 血糖 | D． | 抗体 |
18．我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五层“平衡膳食宝塔”，如表将宝塔中各层食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据．分析下表回答：
（1）平时膳食中食用最多的是第一层食物，它能为人体提供的最主要能源物质是糖类．
（2）正在生长发育的青少年应该多吃第三层和第四层的食物，原因是含有较多的蛋白质，有利于青少年的生长和发育．
（3）小华同学午餐食谱是：米饭、鱼、猪肉、豆腐，从均衡膳食的角度看，还应该补充蔬菜、水果类的食物．
（4）青少年时期，是一生中身体发育和智力发展的黄金时期．为使青少年健康地成长，应养成哪些良好的饮食习惯？合理分配三餐；荤素搭配适当；不挑食偏食；不暴饮暴食等．
| 在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日建议摄取量（g） |
| 第五层 | 油脂类 | 小于25 |
| 第四层 | 豆、奶类 | 100～150 |
| 第三层 | 鱼、肉、蛋类 | 125～200 |
| 第二层 | 蔬菜、水果类 | 400～500 |
| 第一层 | 谷类 | 450～750 |
（2）正在生长发育的青少年应该多吃第三层和第四层的食物，原因是含有较多的蛋白质，有利于青少年的生长和发育．
（3）小华同学午餐食谱是：米饭、鱼、猪肉、豆腐，从均衡膳食的角度看，还应该补充蔬菜、水果类的食物．
（4）青少年时期，是一生中身体发育和智力发展的黄金时期．为使青少年健康地成长，应养成哪些良好的饮食习惯？合理分配三餐；荤素搭配适当；不挑食偏食；不暴饮暴食等．
5．白化病是一种由常染色体上隐性基因控制的遗传病，下列关于白化病遗传规律的叙述，正确的是（ ）
| A． | 父母都患病，子女可能是正常人 | B． | 父母都无病，子女必定是正常人 | ||
| C． | 子女患病，父母可能都是正常人 | D． | 子女无病，父母必定都是正常人 |
已知人类非聋哑与聋哑是一对相对性状，非聋哑受显性基因D控制，聋哑受隐性基因d控制，据图回答：
2．生物的遗传物质主要是（ ）
| A． | NDA | B． | OTC | C． | RNA | D． | DNA |
19．青蛙的发育过程为（ ）
| A． | 完全变态发育 | B． | 变态发育 | C． | 不完全变态发育 | D． | 不变态发育 |
