Question

11．如图为大豆种子和大豆幼苗的结构示意图，据图回答
（1）播种时最好选择图中结构[6]种皮完好的种子，因为该结构对新植物幼体[5]胚有保护作用．
（2）种子萌发首先突破种皮的是[3]胚根，而发育所需的营养主要来自[4]子叶．幼苗[7]是由大豆种子的[2]胚芽发育的．
（3）生长健壮的大豆植株的根部会有瘤状物，这是由于根瘤菌与大豆形成的共生关系．根瘤菌属于细菌，它利用大豆制造的有机物生活，同时帮助大豆固定含氮物质．
（4）为了促进大豆增产丰收，可以适当追施含氮、磷、钾的化肥，但施肥量不宜过大，否则会使土壤溶液浓度大于大豆根毛细胞液的浓度，造成“烧苗”．

Answer 1

分析 菜豆种子的结构和种子萌发后的幼苗如图可知：1是胚轴、2是胚芽、3是胚根、4是子叶、5是胚、6是种皮、7是茎和叶、8是根，

解答 解：（1）在播种时要选择籽粒饱满完整无缺的种子，种皮完好无缺的种子，因为种皮对胚有保护作用．
（2）种子萌发时首先要吸收水分．随后，种子萌发首先是吸水膨胀，子叶中的营养物质转运给胚根 胚芽 胚轴．其次随着种子吸水膨胀，直至露白，呼吸作用逐步加强，需要吸收大量的氧气．胚根首先发育，突破种皮，形成根．胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶．
（3）共生指的是有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互信赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活．根瘤菌生活在豆科植物的根部，它为植物固定空气中的氮气，转变为植物能够吸收的含氮物质，被植物利用；而根瘤菌生活所需要的有机物是植物进行光合作用储存的有机物，因此根瘤菌与大豆的关系是共生关系．
（4）植物吸水还是失水主要取决于细胞内外浓度的大小．当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水．题中根毛细胞之所以能够吸水，是因为根毛细胞的细胞液浓度大于周围土壤溶液浓度；反之，当根毛的细胞液浓度小于土壤溶液浓度时，根毛就失水．因此可以适当追施含氮、磷、钾的化肥．
故答案为：（1）种皮；胚；
（2）3；胚根；子叶；胚芽；
（3）共生；氮；
（4）氮、磷、钾；大于．

点评 种子的结构及作用可利用种子与植物的实物图联系记忆．