题目内容

在制作馒头和面包的过程中，需要用到的微生物是（　　）

A．

B．

C．

D．

做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包膨大和松软．
故选：C

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如图所示为细菌与酵母菌图解，据图回答：

（1）A与C的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有

成形的细胞核

成形的细胞核

．
（2）B和D的菌体都是由

构成的．
（3）图中，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开

．
（4）A、B、D在适宜的培养基中会大量繁殖，形成菌落．从菌落的

形态、大小和颜色

形态、大小和颜色

可以大致区分A和B、D．
（5）你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸．泡菜坛的结构，即要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？

不让空气进入坛内而保持坛内缺氧的环境．

不让空气进入坛内而保持坛内缺氧的环境．

如图所示为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题：

（1）A与C的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有

成形的细胞核

成形的细胞核

．
（2）B和D的菌体都是由

构成的．
（3）图中，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开[

，请举出一个对人有益的细菌

．
（4）A、B、D在适宜的培养基中会大量繁殖，形成

大小、颜色

大小、颜色

中可以大致区分A和B、D．
（5）你见过泡酸菜吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸．泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测出其中的科学道理吗？

乳酸菌属于厌氧菌，必须创造无氧的条件

乳酸菌属于厌氧菌，必须创造无氧的条件

（2009?常州）所有生物都依赖于绿色植物提供的物质和能量；动物种类繁多在自然界中具有重要的作用；细菌和真菌等微生物在生物圈中也发挥着很大的作用（如图）．在实际生活中，充分认识和合理利用它们，才能更好地维持生态平衡，使自然和谐发展．
生态系统的物质循环示意图
（1）花园里王阿姨正在清除杂草，一方面是解除杂草生长争夺花的营养物质，另一方面为了让花茁壮开放，就必须让花的叶片充分地接受

，促进光合作用有效进行．再者，进行农作物种植时，植株间距既不能过稀，也不能过密，应该

．
（2）图中细菌和真菌作为分解者参与自然界的物质循环，细菌和真菌把动植物遗体分解成

、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物．
（3）面点师制作的馒头和面包大而松软，香甜可口，他们在制作过程中需要利用的微生物主要是

．
（4）疾病防治上，科学家把控制合成胰岛素的基因转入

内大规模培养，使之大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素．
（5）为保护环境，人们常常利用细菌来净化

．
（6）动物在生态系统中的作用也不容忽视，一方面促进物质循环，另一方面可以帮助植物

如图所示为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题．

（1）写出A-D生物的名称．A是

．
（2）A与C的结构相比，A的细胞内没有

，因此属于

生物．
（3）B和D的菌体都是由

构成的．主要区别是

．
（4）在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开

．
（5）A因为没有

结构，因此营养方式为

．
（6）细菌的生殖方式是

，真菌的生殖方式是

．
（7）你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸．泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能解释其中的科学道理吗？

所有生物都依赖于绿色植物提供的物质和能量；动物种类繁多在自然界中具有重要的作用；细菌和真菌等微生物在生物圈中也发挥着很大的作用（如图）．在实际生活中，充分认识和合理利用它们，才能更好地维持生态平衡，使自然和谐发展．
生态系统的物质循环示意图
（1）花园里王阿姨正在清除杂草，一方面是解除杂草生长争夺花的营养物质，另一方面为了让花茁壮开放，就必须让花的叶片充分地接受，促进光合作用有效进行．再者，进行农作物种植时，植株间距既不能过稀，也不能过密，应该．
（2）图中细菌和真菌作为分解者参与自然界的物质循环，细菌和真菌把动植物遗体分解成、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物．
（3）面点师制作的馒头和面包大而松软，香甜可口，他们在制作过程中需要利用的微生物主要是．
（4）疾病防治上，科学家把控制合成胰岛素的基因转入内大规模培养，使之大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素．
（5）为保护环境，人们常常利用细菌来净化和．
（6）动物在生态系统中的作用也不容忽视，一方面促进物质循环，另一方面可以帮助植物，传播__等．