题目内容
我国营养学家将食品分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”。
（1） 为什么食物中的面包、米饭、面条等食物位于食物金字塔的最底部？
（2） 每天摄取最少的食物应是含 较多的食物。
（3） 青少年每天应比成年人多摄取含 较多的食物，即金字塔第 、 层的食物。
（4） 张爷爷患有冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第 层的食物，适当多吃第 层的食物。
（2） 每天摄取最少的食物应是含 较多的食物。
（3） 青少年每天应比成年人多摄取含 较多的食物，即金字塔第 、 层的食物。
（4） 张爷爷患有冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第 层的食物，适当多吃第 层的食物。
（1）这些食物中的主要营养物质是糖类，它是人体生命活动的主要供能物质
（2）脂肪
（3）蛋白质；三；四
（4）五；二
（2）脂肪
（3）蛋白质；三；四
（4）五；二
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我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各级食物进行具体分娄并提供了较为科学的参考数据。请分析回答：
| “膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
| V级 | 油脂类 | 小于25g |
| IV级 | 豆类和奶类 | 100—150g |
| III级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125—200g |
| II级 | 果蔬类 | 400—750g |
| I级 | 禾谷类 | 450—500g |
（1）我们每天都要吃较大比例的禾谷类食品，因为该类食品中的________（成分）是 人体主要的供能物质，该物质在人体内被消化吸收的最主要场所是________。
（2）“营养学家建议：儿童、青少年以及伤病员应多摄取表中的III、IV级食物。”你 认为营养学家提出上述建议的理由是什么？_______________________________。
（3）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生后，医生并没有给他开药，而是建议他多摄取表中某类食物。你认为这里所述的“某类食物”应是表中的________级食物。