Question

腐烂的水果常散发出酒味，引起这种变化的是：              （  ）

Ａ、腐生细菌　　　Ｂ、酵母菌　　　Ｃ、乳酸菌　　Ｄ、大肠杆菌

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】在没有氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，所以腐烂的水果会散发出酒味。