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遇碘变蓝是淀粉的特性。小麦种子的结构中遇到碘液会变蓝的是
[ ]
A.子叶
B.胚
C.胚乳
D.种皮
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在食物中含有很多的营养物质,其中能够遇碘变蓝的是( )
A.淀粉
B.无机盐
C.水分
D.蛋白质和脂肪
遇碘变蓝是哪一种物质的特性( )
A.脂肪
B.淀粉
C.糖类
D.无机盐
遇碘变蓝的物质是( )
A.水
B.蛋白质
C.淀粉
D.脂类
遇碘变蓝的物质是( )
A、蛋白质
B、淀粉
C、石灰水
D、脂肪
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