Question

1．能被小肠直接吸收的一组营养物质是（　　）

• A． 无机盐、葡萄糖、蛋白质
• B． 淀粉、维生素、蛋白质
• C． 葡萄糖、无机盐、维生素
• D． 脂肪、维生素、蛋白质

Answer 1

分析 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收

解答 解：A、无机盐、葡萄糖都能直接吸收，蛋白质是大分子营养物质必须经过消化才能吸收．
B、淀粉、蛋白质都是大分子营养物质必须经过消化才能吸收，维生素能直接吸收．
C、葡萄糖、无机盐、维生素，都是小分子的营养物质人体可以直接吸收利用．
D、脂肪、蛋白质都是大分子营养物质必须经过消化才能吸收，维生素能直接吸收．
  因此能被小肠直接吸收的一组营养物质是葡萄糖、无机盐、维生素．
故选：C

点评 解答此类题目的关键是理解掌握只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收