题目内容

花生中含量较多的是(  )
A、淀粉B、脂肪
C、蛋白质D、无机盐
考点:人体需要的主要营养物质
专题:
分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,根据各营养素的食物来源进行分析.
解答:解:不同植物的种子中营养物质的含量有所不同,芝麻、花生等硬果类属油料作物,含量较多的营养物质是脂肪.
故选:B
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的食物来源是正确解题的关键.
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