题目内容
目前，我国农村中小学学生均可享受国家免费提供的面包、牛奶等营养餐．如图表示某营养物质在人体内的代谢过程，据图回答：
（1）面包中的淀粉在口腔中被初步消化为麦芽糖，此过程需要 酶的参与．
（2）图中②表示的生理过程是 ．此过程后，血液变成了营养丰富的 血．
（3）肌肉细胞产生的代谢废物随血液流到肾脏，经过 的滤过（过滤）作用和肾小管的 作用，形成尿液，最终排出体外．
（1）面包中的淀粉在口腔中被初步消化为麦芽糖，此过程需要
（2）图中②表示的生理过程是
（3）肌肉细胞产生的代谢废物随血液流到肾脏，经过
考点：尿液的形成,食物的消化和营养物质的吸收过程,血液循环的途径
专题：
分析：图示为人体部分生理过程示意图，过程①表示食物的消化，②表示营养物质的吸收，③表示尿的形成过程．
解答：解：（1）面包的主要营养成分是淀粉，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．因此面包中的淀粉在口腔中被初步消化为麦芽糖，此过程参与的消化酶是唾液淀粉酶．
（2）营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收；图示中②表示的生理过程是吸收．
血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上下腔静脉，流回到右心房的循环是体循环，在体循环中，从左心室射出的动脉血流经身体各部分的组织细胞周围的毛细血管时，与组织细胞进行物质交换：将运来的营养物质和氧气供给细胞利用，将细胞产生的二氧化碳等废物带走；这样，血液经过体循环，就由动脉血变成了静脉血；血液流经消化器官的循环是体循环，因此血液流经消化器官完成吸收作用后血液变为含营养物质丰富的静脉血．
（3）当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，重新回到血液里；原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液．
因此肌肉细胞产生的代谢废物随血液流到肾脏时，要经过肾小球的滤过（过滤）作用和肾小管的重吸收作用形成尿液，才能排出体外．
故答案为：（1）唾液淀粉
（2）吸收；静脉
（3）肾小球；重吸收
（2）营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收；图示中②表示的生理过程是吸收．
血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上下腔静脉，流回到右心房的循环是体循环，在体循环中，从左心室射出的动脉血流经身体各部分的组织细胞周围的毛细血管时，与组织细胞进行物质交换：将运来的营养物质和氧气供给细胞利用，将细胞产生的二氧化碳等废物带走；这样，血液经过体循环，就由动脉血变成了静脉血；血液流经消化器官的循环是体循环，因此血液流经消化器官完成吸收作用后血液变为含营养物质丰富的静脉血．
（3）当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，重新回到血液里；原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液．
因此肌肉细胞产生的代谢废物随血液流到肾脏时，要经过肾小球的滤过（过滤）作用和肾小管的重吸收作用形成尿液，才能排出体外．
故答案为：（1）唾液淀粉
（2）吸收；静脉
（3）肾小球；重吸收
点评：该题考查的知识点涉及食物的消化、营养物质的吸收、血液循环的途径以及尿的形成过程，解答时注意结合图示、联系相关知识进行．
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