题目内容
我们食用的面粉和花生油主要来自小麦和花生种子的（ ）
| A、胚乳 胚乳 |
| B、子叶 子叶 |
| C、胚乳 子叶 |
| D、子叶 胚乳 |
考点：菜豆种子和玉米种子结构的异同
专题：
分析：双子叶植物种子的结构包括胚和种皮；单子叶植物种子的结构包括种皮、胚和胚乳．它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，不过双子叶植物种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；单子叶植物种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里．如图所示：
据此解答．
| 相同点 | 不同点 | |
| 双子叶植物种子 | 有种皮和胚 | 子叶两片没有胚乳 |
| 单子叶植物种子 | 有种皮和胚 | 子叶一片有胚乳 |
解答：解：由分析可知：
小麦属于单子叶植物，营养物质储存在胚乳中，面粉由小麦加工而成，面粉主要来自小麦种子的胚乳；花生属于双子叶植物，营养物质储存在子叶中，因此花生油主要来自花生种子的子叶．
故选：C．
小麦属于单子叶植物，营养物质储存在胚乳中，面粉由小麦加工而成，面粉主要来自小麦种子的胚乳；花生属于双子叶植物，营养物质储存在子叶中，因此花生油主要来自花生种子的子叶．
故选：C．
点评：明确双子叶植物种子营养物质储存在子叶中，单子叶植物种子储存在胚乳中是解题的关键．
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