题目内容

7．大豆，又称黄豆，一年生草本植物，茎粗壮，直立，荚果肥大，种子椭圆形或近圆形，种皮光滑，是一种含有丰富植物蛋白质的作物，请回答下列问题
（1）大豆为一年生草本植物，它的茎不能像木本植物逐年加粗的原因是茎中没有形成层．
（2）大豆进行光合作用的主要器官是叶，其正面比背面颜色较深是因为靠近正面的栅栏组织含有较多的叶绿体．
（3）大豆的种子颜色多样，有黄色、淡绿和褐色等，控制这些遗传信息的物质主要存在于细胞的细胞核中
（4）大豆种子在萌发时，除了要有完整的具有生命力的胚外，还需要有足够的水分、充足的空气和适宜的温度，经过细胞的分裂和分化，才能由种子发育成一株完整的植株
（5）大豆在白天能进行光合作用制造氧气和有机物，在夜晚能供细胞呼吸作用，生成二氧化碳和水，并释放能量．

分析 1、草本植物茎包括表皮、薄壁细胞、维管束．
2、叶片的结构包括表皮、叶肉、和叶脉．
3、细胞核是遗传物质储存和复制的场所．
4、种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质．
5、光合作用实质上是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程；细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做植物的呼吸作用．

解答 解：（1）草本植物茎包括表皮、薄壁细胞、维管束，其中维管束由韧皮部和木质部组成，没有形成层．形成层是位于木质部和韧皮部之间的一种分生组织．能不断的进行细胞分裂，可以不断向内产生新的木质部与向外产生新的韧皮部，使植物的茎不断长粗．大豆为一年生草本植物茎中没有形成层，因此不能无限加粗．
（2）叶是进行光合作用的主要器官，下面是叶片的结构模式图：

从图中可以看出：上表皮靠近栅栏组织，栅栏组织细胞排列紧密，叶绿体含量多；而下表皮靠近海绵组织，海绵组织排列疏松，叶绿体少；此外上表皮接受阳光照射多，叶绿素形成多．而表皮由表皮细胞和保卫细胞组成，其中表皮细胞是无色透明的，不含有叶绿体，有利于阳光的透入．
（3）细胞核是遗传物质储存和复制的场所．从细胞核的结构可以看出，细胞核中最重要的结构是染色体，染色体的组成成分是蛋白质分子和DNA分子，而DNA分子又是主要遗传物质．当遗传物质向后代传递时，必须在核中进行复制．所以，细胞核是遗传物储存和复制的场所．后代的体细胞中就具有了来自父母双方的染色体，亲代细胞核内的遗传信息也就随着染色体传给了后代．所以大豆的种子颜色多样，有黄色、淡绿和褐色等，控制这些遗传信息的物质主要存在于细胞的细胞核中．
（4）种子的萌发需要：自身条件：具有完整的有生命力的胚，已度过休眠期．外界条件：适宜的温度、一定的水分、充足的空气．种子萌发后经过细胞的分裂和分化，才能由种子发育成一株完整的植株
（5）植物在有光的情况下，制造有机物释放氧气，夜晚植物的细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做植物的呼吸作用．
故答案为：（1）形成层；
（2）叶；栅栏组织；
（3）细胞核；
（4）胚；温度；分化；
（5）有机物；二氧化碳；能量．

点评 该题综合多个知识点，需要学生掌握基础知识．

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