Question

在运输和销售鲜鱼时，往往要加一些冰块进行保鲜。这样做的好处是低温可以

A．降低腥味           

B．杀死所有的细菌，使鱼可以永久保鲜

C．增加营养           

D．抵制细菌的生长和繁殖，鲜鱼不易变质

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】加一些冰块就与放置冰箱保存的原理相同，因为低温能够抵制细菌的生长和繁殖，使得鲜鱼不易变质。