Question

【题目】若将一定量的糖和一些酵母倒入透明的矿泉水瓶中，再加入适量温水并摇匀，然后在瓶口处套上挤瘪的气球，再将该瓶置于温暖处。一段时间后，气球会不断膨大。请推测气球中的气体主要是 （ ）

A. 氧 B. 空气 C. 二氧化碳 D. 水蒸气

Answer 1

【答案】C

【解析】在发酵现象演示实验中，加入的酵母菌会分解水中的葡萄糖，刚开始有氧时，产生二氧化碳和水，其中二氧化碳是气体，因此会出现气泡，气球不断地胀大，后来氧气被消耗干净，无氧时，酵母菌会分解水中的葡萄糖，产生酒精，因此去掉气体，在瓶口能嗅到淡淡的酒味，C正确。