Question

5．慢跑是一种中等强度的有氧运动，有氧运动衡量的标准是心率，心率保持在150次/分钟时的运动为有氧运动，请分析回答

（1）曲线图A、B分别表示某人平静和慢跑两种状态下的呼吸情况，经分析得知，曲线图B为慢跑状态，曲线A的呼吸频率为18次/分钟；气体交换效率较高的曲线图是B．
（2）慢跑时，心率需保持在150次/分钟，这有利于为骨骼肌提供足够的氧气（物质），该物质在骨骼肌细胞的线粒体中被利用．
（3）从能量的来源看，慢跑时骨骼肌收缩所需能量来自于食物中的物质，食物含有的能量多少可通过一定的方法测量出来，为测量花生所含的能量多少，某同学设计了如图2所示装置，他是想通过完全燃烧花生来测定花生所含能量，如表是他的实验记录，计算可知，1g花生所含能量是5712焦（已知1mL水高升高1℃需吸收4.2焦的热能）；在不改变装置的条件下，为提高测量结果的准确度，你的建议是设重复组，求平均值．

水体积数/mL	花生质量/g	水温/℃			食物能量/焦
		燃烧前	燃烧后	升温值
40	0.5	40	57	17	？

Answer 1

分析 （1）运动强度不同，呼吸的深度不同．
（2）1克食物氧化分解时所释放的热量为该食物的热价．三大产热营养素的热价：糖类是17.15千焦/克，蛋白质是17.15千焦/克，脂肪是38.91千焦/克．

解答 解：（1）一个人在平静状态时，生命活动变缓，消耗的能量减少，需要的氧气减少，因此呼吸频率较低，呼吸深度较小；剧烈的运动时，由于运动需要消耗更多的能量，需要的氧气多，所以呼吸的频率会增加，呼吸深度也增加．从图中可以看出A图曲线呼吸频率较低，呼吸深度较小，因此表示平静状态时的呼吸状况；从图A中可以看出20秒呼吸频率6次，可见60秒呼吸频率18次．所以曲线A的呼吸频率为18次/分钟．B图曲线呼吸频率较高，呼吸深度较大，因此表示剧烈的运动时的呼吸状况．
（2）慢跑时，心率需保持在150次/分钟，这有利于为骨骼肌提供足够的氧气，该物质在骨骼肌细胞的线粒体中进行呼吸作用被利用．
（4）食物含有的能量多少可通过一定的方法测出来．为测量花生所含的能量多少，某同学设计了如图2所示装置．他是想通过燃烧来测定花生所含能量．下表是他的实验记录，1mL水每升高1℃需吸收4.2焦热能，根据热量公式Q=cm•△T．这粒种子燃烧释放的能量═4.2×40×17═2856（焦）．2856（焦）×2=5712焦．计算可知，lg花生所含能量是5712焦（已知lmL水每升高I℃吸收4.2焦的热能）；在不改变装置的条件下，为提高测量结果的准确度，你的建议是设重复组，求平均值．
故答案为：（1）B、B（2）氧气；线粒体；（3）5712；设重复组，求平均值

点评 解题关键：知道剧烈活动时呼吸频率和深度会增加，平静状态时的呼吸频率较低．以及能量的测定等．