Question

6．如图是消化系统模式图，请据图回答：
（1）能对蛋白质进行初步消化的器官是[6]胃．
（2）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[8]小肠．
（3）器官[1]肝脏，它能分泌胆汁促进脂肪的消化．
（4）淀粉被彻底消化后的营养物质是葡萄糖．
（5）既是外分泌腺又是内分泌腺的器官是[7]胰腺．

Answer 1

分析 由图可知：图中①肝脏，②胆囊，③盲肠，④阑尾，⑤食道，⑥胃，⑦胰腺，⑧小肠，⑨大肠．

解答 解：（1）食物中的蛋白质在⑥胃中开始被初步消化，胃里有胃蛋白酶对蛋白质进行初步消化．
（2）小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质．
（3）①肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁．分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪不能进行化学性消化，只能乳化脂肪．
（4）淀粉在口腔里被初步消化，然后进入小肠被消化为葡萄糖．
（5）胰腺具有内分泌部和外分泌部，其内分泌部是胰岛，分泌物直接进入腺体内的毛细血管里，是内分泌腺，外分泌部分泌的胰液通过导管进入十二指肠，是外分泌腺；因此胰腺既具有外分泌功能又具有内分泌功能．
故答案为：（1）6胃 
（2）8小肠  
（3）肝脏   胆汁  
（4）葡萄糖 
（5）7胰腺

点评 食物的消化过程是考查的重点，可结合着消化系统的组成图示掌握．