题目内容

15.下列与“食物的消化和吸收”有关的内容中,正确的是(  )
A.水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收
B.胆汁是由胆囊分泌的
C.细嚼馒头有甜味,有甜味的物质是淀粉
D.唾液中含有消化蛋白质的酶

分析 食物的消化和吸收是有消化系统来完成的,肝脏分泌胆汁,唾液腺分泌唾液.

解答 解:A、水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收,A正确.
B、胆汁是由肝脏分泌的,不是由胆囊分泌的,B错误;
C、细嚼馒头有甜味,有甜味的物质是麦芽糖,不是淀粉,C错误.
D、唾液是有唾液腺分泌的,含有消化淀粉的唾液淀粉酶,不是消化蛋白质的酶,D错误.
故选:A.

点评 解答本题要正确理解消化和吸收的原理.

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