题目内容

17．营养学家将食物按照每日摄食量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，处在发育时期的青少年应多摄取的食物是（　　）
在“膳食宝塔”中的位置食物分类每日摄取量
V级油脂类小于25g
IV级豆类和奶类100-150g
III级鱼、禽、肉、蛋类125-200g
II级果蔬类400-750g
I级谷类450-500g
A．II级和I级的食物B．II级和III级的食物
C．III级和IV级的食物D．IV级和V级的食物

分析 为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，即谷类食物进食量最多，其后依次是蔬类水果类、鱼、肉、蛋类、豆奶类、油脂类．以避免营养不良和营养过剩．

解答 解：合理营养是指全面而平衡的营养．“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡．蛋白质是人体必需的重要的有机物之一，是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，奶、蛋、鱼、肉等食物中含丰富的蛋白质，因此处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质蛋白质，他们应该适当地多吃第三层盒第四层食物．
故选：C

点评 解答此题的关键是理解掌握合理营养和平衡膳食宝塔的含义．

练习册系列答案
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8．将4份等 量的豌豆种子分别放在纱布上，置于甲、乙、丙、丁四个培养皿中，给予不同的条件，数天后记录发芽情况如下表：
场所温度纱布状态发芽情况
甲日光下23℃潮湿全发芽
乙日光下23℃干燥没发芽
丙黑暗中23℃潮湿全发芽
丁黑暗中23℃干燥没发芽
（1）由上表可知种子发芽时需要水分．
（2）根据实验，设计该实验时提出的问题是：水分和光线对豌豆种子的萌发有影响吗？．
（3）作出的假设是水分和光线对豌豆种子的萌发有影响．
（4）本实验结果证明，豌豆种子萌发与水分有关，与光照无关．
8．若显微镜下观察到的物象暗淡且偏左上方，则以下操作中能使它明亮并位于视野中央的是（　　）
A．换用小光圈，装片向右下方移动B．换用小光圈，装片向左上方移动
C．换用大光圈，装片向左上方移动D．换用大光圈，装片向右下方移动
5．血红蛋白含铁，它在含氧高的地方容易与氧结合√．（判断对错）
12．生物进化历程体现进化的总体趋势是由简单到复杂，由低等到高等，由水生到陆生．√．（判断对错）
2．生态系统的稳定意味着各种生物的数量保持不变．×．（判断对错）
9．导管是植物内运送水和有机营养的通道．×．（判断对错）
6．我们现在使用的煤来自于古代的苔藓植物．×．（判断对错）
7．如图是观察菜豆种子实验时看到的各部分结构，下列说法正确的是（　　）
A．①②③共同组成种子的胚B．②是胚轴，能发育成茎
C．①和③的细胞具有分裂能力D．④加碘液后能变蓝色

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