Question

【题目】下列食物中含糖较高的是（ ）

A.鸡蛋 B. 肥肉 C.馒头 D.猪肝

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。鸡蛋等食物中含蛋白质较丰富。肥肉中含丰富的脂肪，含糖量较低。馒头主要含淀粉等糖类，每100克中含糖类76.8克左右。猪肝中主要含蛋白质，含糖较少。