Question

9．下列生活中的常见说法，有科学依据的是（　　）
①生吃鸡蛋营养好                      ②喝酸奶时要进行煮沸消毒
③勤晒被褥可杀灭细菌                ④母乳喂养能增强婴儿的抗病能力．

• A． ②③
• B． ③④
• C． ②④
• D． ①④

Answer 1

分析 了解一些生物的基本常识即可顺利解答此题．

解答 解：①生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白．前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收．后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质．此外生鸡蛋中还有病菌和寄生虫卵，容易引腹泻和寄生虫病．错误．
②酸奶发酵产生的乳酸菌，正是酸奶的营养价值所在，假如“煮沸消毒”，乳酸菌就被杀死了，酸奶的营养价值就失去了．所以“喝酸奶要煮沸消毒”的话没有科学依据，错误．
③太阳光中的紫外线辐照能够杀死细菌，故而要勤晒被子可防止一些疾病发生，正确．
④母乳中含有多种抗炎因子，如乳铁蛋白、分泌型IgA（SlgA）、溶菌酶、过氧化氢酶等，母乳喂养能增强婴儿的抗病能力，正确．
故选：B．

点评 掌握生活中科学的一些生活方式是解题的关键．