题目内容

9．泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关，与这种酸味物质的产生直接有关的生物是（　　）
A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．曲霉菌

分析 有些细菌、真菌等微生物在食品的制作中具有重要作用，据此答题．

解答 解：微生物的发酵在食品等的制作中具有重要的意义，如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使的菜具有特殊的风味．可见B符合题意．
故选：B

点评 掌握细菌等微生物与人类生活的关系．平时注意一些发酵产品的例子，并了解其制作原理．

练习册系列答案
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5．如图是人体内某系统结构和功能的示意图，请据图回答
（1）图中④的壁最厚是因为左心室输送血液路线最长，产生的压力最大．
（2）肺循环的起点是图中[②]右心室．
（3）血液流向不会②→①、④→③，是因为心房和心室之间有防止血液倒流的房室瓣．
（4）血液流经A处后，发生的变化是静脉血变动脉血．
（5）B处血液流动方向为向下（填“向上”或“向下”）
20．如图所示昆虫发育过程正确的解释是（　　）
A．该昆虫的发育过程属于完全变态发育
B．该昆虫的发育过程与蝗虫相同
C．若该昆虫为家蚕，能吐丝的是蛹
D．该昆虫的成虫阶段具有蜕皮现象
17．动植物细胞都具有的结构是（　　）
A．液泡B．细胞质C．细胞壁D．叶绿体
4．如图表示绿色植物的生理活动，请根据光合作用、呼吸作用以及生物圈中的碳-氧平衡的知识回答下列问题

（1）a、b表示绿色植物的生理活动：a过程是光合作用，b过程是呼吸作用．
（2）A、B表示两种物质：A是二氧化碳，B是有机物．
（3）从图中可以看出，绿色植物制造B物质不可缺少的条件是光．
（4）生产B物质的“车间”是叶绿体．
（5）a作用的意义：不但为生物圈中所有的生物提供了有机物，而且提供了b过程需要的氧气，同时减少了大气中的二氧化碳含量，维持了生物圈中的碳-氧平衡．
14．小何晚上睡觉常会抽筋，并且走路远点就会脚酸痛．到医院检查后，医生说小何缺钙，但妈妈天天给小何吃补钙食品，你认为小何在补钙的同时还应补充（　　）
A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D
1．饮食中长期缺乏（　　）容易使人患夜盲症．
A．维生素AB．维生素B1C．维生素CD．维生素D
18．在花卉栽培中，用郁金香的小段茎尖，就能在一年内培育出百万株郁金香试管幼苗．这就是组织培养，下列说法中不属于组织培养的特点的是（　　）
A．受季节影响小B．占用空间小C．容易感染病毒D．不受地区限制
19．大部分真菌在生态系统中担当的角色是（　　）
A．生产者B．消费者
C．分解者D．既是生产者又是消费者

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