题目内容

20.人体的运动、大脑的思维,以及各器官维持基本的新陈代谢都需要能量,能量是供能物质与氧气结合分解释放出来的,人体各项活动所需能量的70%是由下列供能物质提供的(  )
A.维生素B.蛋白质C.脂肪D.糖类

分析 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.

解答 解:人体所需的能量来源于食物中的糖、脂肪和蛋白质.糖的主要功能是提供热能.每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供.;脂肪常作为人体储备能源的物质;蛋白质是构成人体细胞的基本物质.
故选:D

点评 解此题的关键是理解掌握糖类是人体最重要的供能物质.

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