Question

被称为“第七营养素”的是

A.蛋白质     B.维生素    C.膳食纤维     D.无机盐

 

Answer 1

C

解析:食物中的六大类营养物质是蛋白质、脂肪、糖类、水、无机盐和维生素。膳食纤维被称为人体必需的“第七类营养素”。