Question

15．如图示平衡膳食宝塔．其中各种食物配置比例合理的是（　　）
①蛋奶类      ②谷类      ③油脂类      ④蔬菜水果类      ⑤鱼肉类．

• A．
• B．
• C．
• D．

Answer 1

分析 合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．

解答 解：“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，由下往上②谷类的食物需要量多，主要提供能量，越往上需要量越少，④蔬菜水果类需要量最少，主要提供维生素，⑤鱼肉类、①肉蛋类主要提供蛋白质和钙质；③类为脂类，主要提供脂肪．
故选：A

点评 合理膳食利于人体的健康成长，否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩．