Question

10．“2013第九届北大糖尿病论坛”，于5月3日至5日在北京召开，论坛的主题是“肥胖与2型糖尿病”．肥胖与2型糖尿病被称为“姊妹病”，肥胖程度越严重，2型糖尿病的发病几率越高．请分析回答：
（1）2型糖尿病的发病原因之一是胰岛素分泌不足．胰岛素是由胰腺内的一些细胞团--胰岛分泌的．当胰腺分泌胰岛素时属于哪类腺体？内分泌腺（填“内分泌腺”或“外分泌腺”）．
（2）胰岛素是蛋白质类物质，糖尿病患者通常采用注射方式补充胰岛素，进行治疗．
（3）正常人应该维持每天能量摄取和消耗之间的平衡，如果从食物中摄取的能量长期超过能量的消耗量，就会导致肥胖．六大营养中主要供能的物质是糖类．参与消化脂肪的胆汁含酶吗？不含．
（4）食物的消化和吸收主要是在小肠中进行的，小肠适于消化吸收的结构特点有①小肠很长，约6米；②小肠内表面有大量的环形皱襞；③小肠皱襞上有许多小肠绒毛；④小肠内有肠腺，能分泌肠液消化食物；⑤绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞组成．

Answer 1

分析 胰岛素是由胰岛分泌的．它的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖合成糖元，加速血糖分解，从而降低血糖浓度．

解答 解：（1）胰腺具有内分泌部和外分泌部，其内分泌部是胰岛，分泌物直接进入腺体内的毛细血管里，是内分泌腺，外分泌部分泌的胰液通过导管进入十二指肠，是外分泌腺；因此胰腺既具有外分泌功能又具有内分泌功能．
（2）人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖元和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿病．胰岛素是由胰岛内的胰岛细胞分泌的，可以调节糖在人体内的吸收、利用和转化，胰岛素可以降低血糖．胰岛素是蛋白质类物质，口服会被消化而失去药效，所以糖尿病患者可以通过注射胰岛素进行治疗．
（3）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．主要功能物质是糖类，胆汁不含消化酶．
（4）小肠是消化道中最长的一段，是消化和吸收的主要器官．与其消化相适应的特点是：小肠很长，约5-6米，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成．这些结构特点有利于小肠吸收营养物质．肠腺位于小肠内，能分泌肠液，胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁都进入小肠，肠液和胰液中含有多种消化酶，能消化多种食物，胆汁中不含消化酶，但能促进脂肪的消化．
故答案为：（1）内分泌腺；
（2）注射；
（3）糖类；不含
（4）①小肠很长，约6 米；②小肠内表面有大量的环形皱襞；③小肠皱襞上有许多小肠绒毛；④小肠内有肠腺，能分泌肠液消化食物；⑤绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞组成

点评 明确胰腺的分泌部，小肠的特点和作用，合理膳食等知识点．