Question

17．图为淀粉在人体内消化过程的示意图，请回答：
（1）物质a指的是葡萄糖．
（2）最先对淀粉初步消化的器官是口腔能将麦芽糖转变成物质a的场所是小肠，参与此过程的消化液有肠液和胰液．
（3）物质a从消化道进入血液的过程，称为吸收，人体的消化系统包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门．

Answer 1

分析 物的消化和营养物质的吸收过程如下：

解答 解：（1）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；所以物质a指的是葡萄糖；
（2）小肠是消化和吸收的作用场所，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，所以能将麦芽糖转变成物质a的场所是小肠，参与此过程的消化液有肠液和胰液；
（3）营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收；因此a葡萄糖由消化道进入血液的生理过程叫吸收．人体的消化系统包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门．
故答案为：（1）葡萄糖；
（2）口腔；小肠； 肠液；
（3）吸收；消化腺；食道；胃； 大肠．

点评 掌握淀粉的消化过程是解题的关键．