Question

【题目】在做《绿叶在光下制造淀粉》的实验时，把天竺葵叶片去掉遮光物后，放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，这样处理的原因是( )

A. 叶绿素可溶于酒精等有机溶剂

B. 叶绿素可以溶于水

C. 隔水加热可保持相对稳定的温度，避免酒精过热燃烧

D. 隔水加热可提高酒精温度，易于酒精挥发

Answer 1

【答案】AC

【解析】叶绿素能够溶解在酒精里，升高酒精的温度，可以加速叶绿素的溶解，但酒精的燃点低，直接对酒精加热容易引起酒精燃烧，引发事故；因此采用的方法是：将叶片放在盛有酒精的小烧杯里隔水加热。